Pesez vos ingrédients avec précision et enchaînez les ajouts sans changer de récipient.
Constaté le 22 octobre 2026. Le prix en vigueur au moment de la commande fait foi.
Commande, paiement et livraison via Amazon.fr
Code boutique P-1GCKTWQ · Catégorie : Balances
La balance de cuisine Tefal Optiss accompagne les pesées du quotidien comme les préparations de pâtisserie qui demandent de doser soigneusement les ingrédients. Sa capacité maximale de 5 kg permet de mesurer des quantités généreuses, par exemple pour une pâte à pain, une pâte à pizza ou une fournée de biscuits. Vous pouvez également l’utiliser pour peser séparément les éléments d’une recette, du sucre à la farine.
La précision varie selon le poids mesuré : la balance affiche les mesures par paliers de 0,5 g jusqu’à 999 g, puis par paliers de 1 g au‑dessus de 1 kg. Cette graduation plus fine pour les petites quantités est pratique lorsqu’une recette réclame un dosage attentif. Pour les ingrédients très légers, pesez‑les dans un récipient adapté et ajoutez‑les progressivement afin de mieux contrôler la mesure affichée.
Le grand écran LCD rétroéclairé affiche des chiffres de 1,6 cm. Ce format facilite la lecture du poids pendant que vous préparez vos ingrédients, sans avoir à vous pencher autant au‑dessus du plan de travail. La fonction tare permet de remettre l’affichage à zéro avec le récipient posé sur le plateau, puis après chaque ajout. Vous pouvez ainsi peser plusieurs ingrédients à la suite dans un même saladier, en suivant les quantités de votre recette.
Cette méthode limite les manipulations et évite d’accumuler autant de bols de pesée. Elle est particulièrement commode pour les préparations composées de plusieurs ingrédients secs. Prenez simplement l’habitude de vérifier que l’écran revient bien à zéro avant de verser l’ingrédient suivant.
La balance propose plusieurs unités de mesure, notamment les grammes, les millilitres, les onces liquides et les livres et onces. La fonction de conversion des liquides aide à suivre une recette qui exprime les quantités dans une unité différente de celle que vous utilisez habituellement. Il suffit de sélectionner l’unité souhaitée avant la pesée et de vous référer à l’unité affichée pour doser.
Cette possibilité est utile pour jongler entre des recettes françaises et des recettes utilisant des mesures anglo-saxonnes. Pensez à vérifier l’unité indiquée dans la recette avant de commencer, surtout lorsque vous pesez plusieurs ingrédients d’affilée. Vous réduisez ainsi le risque de confondre une mesure de volume avec une mesure de poids.
Le plateau de pesée en verre trempé mesure 17,5 × 22,5 cm. Sa surface offre une base pratique pour poser un bol, un saladier ou un autre contenant de préparation. Le verre trempé est annoncé comme résistant aux rayures et la surface lisse se nettoie facilement après les pesées. Comme pour tout plateau en verre, évitez toutefois les chocs et les objets susceptibles de rayer ou d’endommager sa surface.
La balance adopte un format fin qui se range dans un placard ou un tiroir lorsque vous avez terminé. Son crochet rétractable permet aussi de la suspendre si votre espace de rangement s’y prête. Avec un poids de 565 g, elle reste facile à déplacer d’un plan de travail à l’autre.
La Tefal Optiss privilégie des commandes utiles pour cuisiner et pâtisser sans multiplier les accessoires. Elle convient aux pesées qui demandent une bonne lisibilité, une remise à zéro rapide et le choix entre plusieurs unités. Sa limite principale reste sa capacité maximale de 5 kg, à prendre en compte si vous pesez régulièrement de très grandes préparations en une seule fois.
| Marque | Tefal |
|---|---|
| Modèle | BC50U3V0 |
| Capacité maximale | 5 kg |
| Précision jusqu’à 999 g | 0,5 g |
| Précision au‑dessus de 1 kg | 1 g |
| Plateau | Verre trempé, 17,5 × 22,5 cm |
| Écran | LCD rétroéclairé, chiffres de 1,6 cm |
| Unités | g, ml, fl oz, lb oz |
| Fonction | Tare |
| Alimentation | 2 piles AAA incluses |
| Poids de l’article | 565 g |
| Rangement | Format fin et crochet rétractable |
| Code boutique | P-1GCKTWQ |
Les plus puis les moins.
La Tefal Optiss réunit les fonctions utiles pour peser et enchaîner les ingrédients en pâtisserie, avec un écran lisible et une tare simple à exploiter. Sa précision de 0,5 g est un avantage pour les petites quantités, tandis que le plateau en verre et la limite de 5 kg demandent un minimum de soin et d’anticipation.
Posez la balance sur un plan de travail plat et stable, puis sélectionnez l’unité correspondant à votre recette. Placez votre récipient au centre du plateau et utilisez la fonction tare pour remettre l’affichage à zéro avant d’ajouter chaque ingrédient.
Installez les piles AAA fournies en respectant leur sens de polarité. Manipulez le plateau en verre sans le heurter et gardez la balance à l’écart des éclaboussures importantes. Ne l’immergez pas. Si un récipient lourd ou encombrant est posé sur le plateau, assurez-vous qu’il repose de façon stable avant d’ajouter son contenu.
Après utilisation, essuyez le plateau en verre avec un chiffon doux légèrement humide, puis séchez‑le avant de ranger la balance. En cas de résidu collant, nettoyez la surface sans frotter avec un matériau abrasif afin de préserver son aspect. Évitez de verser de l’eau sur l’écran et les commandes, et ne plongez pas l’appareil dans l’eau.
Rangez la balance à plat dans un tiroir ou un placard, ou utilisez son crochet rétractable pour la suspendre dans un endroit adapté. Évitez de placer des objets lourds dessus et de la laisser tomber, car les chocs peuvent endommager le plateau en verre. Si vous ne l’utilisez pas pendant une longue période, retirez les piles avant de la ranger.
La Tefal Optiss convient aux personnes qui pâtissent régulièrement ou souhaitent mieux maîtriser les quantités dans leurs recettes. Sa capacité de 5 kg couvre les pesées habituelles de farine, de sucre et de préparations, tandis que la tare simplifie les recettes où les ingrédients s’ajoutent dans un même bol.
Elle est aussi utile si vous passez d’unités métriques à des unités anglo-saxonnes. Les cuisiniers qui mesurent souvent de très grandes quantités en une seule fois devront toutefois tenir compte de sa capacité maximale.
Elle peut peser jusqu’à 5 kg. Cette capacité convient aux ingrédients et préparations courants, mais les quantités supérieures doivent être pesées en plusieurs fois.
Elle mesure par paliers de 0,5 g jusqu’à 999 g. Au‑dessus de 1 kg, la graduation est de 1 g.
Oui, la fonction tare remet l’affichage à zéro avec le récipient posé sur le plateau. Vous pouvez ensuite ajouter un ingrédient, relancer la tare et poursuivre la pesée.
La balance propose les grammes, les millilitres, les onces liquides et les livres et onces. Sélectionnez l’unité souhaitée pour suivre les mesures de votre recette.
Le plateau en verre trempé mesure 17,5 × 22,5 cm. Vous pouvez y poser différents contenants, à condition qu’ils reposent de manière stable.
Oui, la balance est livrée avec deux piles AAA. Vous pouvez donc l’utiliser sans acheter de piles séparément.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Dosez, mélangez et versez vos préparations avec un broc en verre pratique au quotidien.
Suivez la température au cœur de vos préparations et gardez le contrôle, au four comme au plan de travail.
Prenez la température de vos préparations en quelques secondes avec une sonde pliable et un écran LCD rétroéclairé.
Mélangez et surveillez vos préparations avec une sonde amovible, une alarme et un réglage simple.
Dans la catégorie Balances.
Dosez avec finesse les petites quantités grâce à une lecture au centième de gramme et à la fonction tare.
Pesez vos ingrédients au gramme près, tarez les récipients et suivez vos mesures depuis l’application Renpho Health.
Dosez farine, sucre et liquides avec une graduation de 1 g et une fonction tare pratique.
Pesez vos ingrédients de 3 g à 15 kg, avec tare rapide et affichage de six unités pour cuisiner au juste poids.
Pesez vos ingrédients jusqu’à 15 kg par pas de 1 g et enchaînez les ajouts sans changer de récipient.
Pesez ingrédients et préparations jusqu’à 10 kg, avec une graduation de 1 g et une tare pratique.
Farine, sucre ou lait : pesez vos ingrédients au gramme près et tarez facilement vos récipients.
Pesez ingrédients secs et liquides, ajustez la tare et passez d’une unité à l’autre.
Une balance mécanique ou électronique peut convenir à la pâtisserie à la maison, à condition de choisir un modèle adapté à vos pesées. Voici les…
Pour préparer plusieurs desserts de fête sans transformer vos placards en réserve d’ustensiles, partez du menu et du nombre de fournées. Une balance…
En pâtisserie, un gramme ne correspond pas automatiquement à un millilitre : tout dépend de l’ingrédient et de la façon dont il est mesuré. Voici…