0 0
Cirycase

Cirycase thermomètre de cuisine à double sonde avec alarme

4,2/5· Notre note

Suivez la température au cœur de vos préparations et gardez le contrôle, au four comme au plan de travail.

Description

Deux sondes pour suivre plusieurs cuissons

Le thermomètre Cirycase DT68A réunit une sonde intégrée pliable et une sonde externe reliée par un câble en acier inoxydable maillé de 102 cm. Cette configuration vous permet de choisir le geste adapté à la recette : piquer ponctuellement une viande ou un gâteau, ou laisser la sonde filaire mesurer la température pendant une cuisson au four ou au barbecue. Dans ce dernier cas, le boîtier reste à l’extérieur et l’écran vous permet de suivre l’évolution sans ouvrir la porte à chaque contrôle.

La sonde intégrée mesure 12 cm et se replie dans le corps de l’appareil pour le rangement. Les deux sondes sont en acier inoxydable 304. Le thermomètre convient aussi bien au contrôle de viandes qu’à celui de liquides et de préparations utilisées en cuisine et en pâtisserie, comme le lait, l’huile ou un sirop.

Une lecture rapide et lisible

La température s’affiche en 2 à 3 secondes, avec une précision annoncée de ±1 °C ou ±2 °F. La plage de mesure s’étend de -50 °C à 300 °C, ce qui permet de passer d’une préparation froide à une cuisson très chaude. Vous pouvez basculer entre les degrés Celsius et Fahrenheit selon vos habitudes.

L’écran LCD rétroéclairé aide à lire la valeur dans une cuisine peu éclairée ou près d’un barbecue en extérieur. Si vous devez éloigner le thermomètre de la préparation, la fonction de maintien conserve la lecture affichée le temps de la consulter. Vous pouvez ainsi vous concentrer sur la recette plutôt que de chercher à lire l’écran au‑dessus d’une source de chaleur.

Une alarme pour atteindre la température visée

Réglez une température cible à l’aide du bouton « ALARM SET ». Lorsque la mesure atteint cette valeur, le thermomètre émet un signal sonore et l’écran clignote. Cette alerte est pratique pour garder un repère pendant une cuisson longue ou lorsque vous préparez plusieurs éléments à la fois.

L’alarme sert de rappel : elle vous avertit que la température réglée est atteinte, mais ne met pas fin à la cuisson. Vérifiez alors la préparation et adaptez la suite de la recette à la texture recherchée. Pour les recettes pâtissières, elle peut aider à surveiller une température de liquide ou de préparation, à condition de placer correctement la pointe de la sonde dans la matière mesurée.

Des commandes pensées pour une utilisation pratique

L’ouverture de la sonde pliable active automatiquement l’appareil. La sonde filaire s’active également lorsqu’elle est insérée et s’éteint lorsqu’elle est retirée. La poignée ergonomique facilite la prise en main pour effectuer une mesure ponctuelle, tandis que la fonction de calibration permet de recalibrer l’appareil après une longue période d’utilisation. Pour cette opération, suivez les indications du manuel.

Le thermomètre pèse 100 g et mesure 17,5 × 6,2 × 3,1 cm. Son aimant intégré permet de le fixer sur une surface métallique adaptée, et un trou de suspension offre une autre possibilité de rangement. Un tableau des températures de cuisson de la viande est également prévu pour vous aider à choisir un repère selon le plat préparé.

Contenu et points à prendre en compte

Le coffret comprend le thermomètre, une sonde filaire, deux piles CR2032 et un manuel d’utilisation. Les piles sont nécessaires au fonctionnement de l’appareil. La double sonde rend le thermomètre polyvalent, mais le câble de 102 cm demande un peu d’organisation autour du four ou du plan de travail. Pour une mesure fiable, la pointe doit être placée dans la partie pertinente de l’aliment ou du liquide, sans toucher un os, un récipient ou une surface de cuisson.

  • Sonde intégrée pliable de 12 cm et sonde filaire de 102 cm.
  • Lecture en 2 à 3 secondes, avec maintien de la valeur affichée.
  • Alarme sonore et visuelle réglable sur une température cible.
  • Affichage rétroéclairé et conversion entre °C et °F.
  • Aimant intégré et trou de suspension pour le rangement.

Caractéristiques

Caractéristiques de Cirycase thermomètre de cuisine à double sonde avec alarme
MarqueCirycase
ModèleDT68A
MatériauxABS et acier inoxydable 304
Type de sondesSonde intégrée pliable et sonde externe filaire
Longueur de la sonde intégrée12 cm
Longueur du câble externe102 cm
Plage de température-50 °C à 300 °C
Précision annoncée±1 °C / ±2 °F
Temps de lecture2 à 3 secondes
FonctionsAlarme, maintien de lecture, rétroéclairage, calibration
Alimentation2 piles CR2032 incluses
Dimensions17,5 × 6,2 × 3,1 cm
Poids100 g
Code boutiqueP-13965T4

Ce qu’il faut retenir

  • La sonde filaire suit une cuisson au four sans ouvrir la porte pour chaque contrôle.
  • La sonde pliable facilite les mesures ponctuelles et se range dans le boîtier.
  • L’alarme avertit lorsque la température cible est atteinte.
  • Le rétroéclairage aide à lire l’écran dans une cuisine peu lumineuse.
  • L’aimant et le trou de suspension offrent deux solutions de rangement.
  • Le câble de la sonde externe demande un rangement soigneux après usage.
  • La pointe doit être positionnée avec précision pour obtenir une mesure représentative.
  • Les deux sondes et leurs câbles nécessitent un peu d’organisation sur un plan de travail encombré.

Les plus puis les moins.

L’avis de la rédaction

4,2/5

Le DT68A est un thermomètre polyvalent, intéressant pour alterner contrôles rapides et suivi d’une cuisson grâce à ses deux sondes. L’alarme et l’écran rétroéclairé sont pratiques, mais la précision de la mesure dépend aussi du bon positionnement de la pointe, et le câble demande un rangement soigné.

  • Rapidité4,5
  • Polyvalence4,4
  • Prise en main4,2
  • Rangement3,8

Conseils d’utilisation

Pour une mesure ponctuelle, dépliez la sonde intégrée et insérez sa pointe dans la partie la plus épaisse de l’aliment ou dans le liquide à contrôler. Évitez de toucher un os, le fond d’un récipient ou une surface de cuisson, qui pourraient fausser la lecture. Pour une cuisson suivie, branchez la sonde filaire et placez le boîtier à l’extérieur du four.

  1. Réglez l’unité souhaitée, en °C ou en °F, puis définissez une température cible avec « ALARM SET » si vous voulez être averti.
  2. Positionnez la sonde sans coincer son câble dans une zone chaude ou contre une flamme.
  3. Attendez l’affichage de la mesure, puis utilisez la fonction de maintien si vous devez éloigner l’écran pour la lire.

Les pointes peuvent être chaudes après une mesure : manipulez‑les avec précaution et laissez‑les refroidir avant de les ranger. Gardez le boîtier hors du four, du barbecue et des liquides. L’alarme est un rappel, il reste nécessaire de vérifier la cuisson.

Entretien et rangement

Après chaque utilisation, nettoyez les sondes avant de les ranger. Essuyez‑les avec un chiffon doux adapté au nettoyage des ustensiles de cuisine, puis séchez‑les soigneusement. Évitez de mouiller le boîtier, l’écran et les commandes : l’électronique et les piles se trouvent dans le corps de l’appareil.

Attendez que les sondes aient refroidi avant de replier la sonde intégrée ou d’enrouler le câble externe. Rangez ce dernier sans pli marqué ni traction sur son raccordement. Vous pouvez fixer le thermomètre à une surface métallique avec son aimant ou le suspendre par son trou, dans un endroit sec et facile d’accès. Si l’appareil reste inutilisé longtemps, retirez les piles pour le rangement.

Pour quel usage ?

Ce thermomètre s’adresse aux personnes qui veulent mieux maîtriser la température d’une cuisson, qu’il s’agisse d’un rôti, d’une pièce au barbecue ou d’un liquide à intégrer à une recette. La sonde filaire est utile pour suivre une cuisson au four, tandis que la sonde pliable répond aux contrôles ponctuels.

Il peut aussi servir en pâtisserie pour vérifier la température de préparations liquides ou épaisses. Il conviendra surtout aux cuisiniers qui apprécient un repère chiffré et une alarme, et qui disposent d’un espace pour ranger le câble de la sonde externe.

Questions fréquentes sur ce produit

À quoi servent les deux sondes ?

La sonde pliable sert aux contrôles ponctuels et se replie dans le boîtier après usage. La sonde filaire de 102 cm permet de suivre une préparation pendant une cuisson au four ou au barbecue, en laissant le thermomètre à l’extérieur.

Comment fonctionne l’alarme de température ?

Réglez une température cible avec le bouton « ALARM SET ». Lorsque la mesure atteint cette valeur, l’appareil émet un signal sonore et l’écran clignote. L’alarme vous avertit, mais ne stoppe pas la cuisson.

Peut‑on choisir entre les degrés Celsius et Fahrenheit ?

Oui, le thermomètre permet de passer de °C à °F. Sa plage de mesure est de -50 °C à 300 °C.

Le thermomètre peut‑il servir en pâtisserie ?

Oui, il peut contrôler la température de préparations comme le lait, l’huile ou un sirop. Placez la pointe dans la préparation sans toucher le récipient afin d’obtenir une lecture plus représentative.

Comment lire la température sans rester près du four ?

La fonction de maintien conserve la valeur affichée pour que vous puissiez la consulter à distance. Avec la sonde filaire, l’écran reste à l’extérieur du four pendant le suivi de la cuisson.

Que contient le coffret ?

Il comprend le thermomètre, une sonde filaire, deux piles CR2032 et un manuel d’utilisation. Les piles nécessaires au fonctionnement sont donc fournies.

Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.

Souvent associés

Nos autres suggestions

Dans la catégorie Thermomètres.

Voir tout →

À lire avant d’acheter