Dosez vos ingrédients au gramme près, tarez les récipients et choisissez l’unité adaptée à chaque recette.
Constaté le 22 octobre 2026. Le prix en vigueur au moment de la commande fait foi.
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Code boutique P-2MLY1GN · Catégorie : Balances
Peser au gramme près aide à respecter les proportions d’une pâte, à doser la levure ou à ajuster une garniture sans procéder à l’œil. Cette balance de cuisine numérique affiche une précision de 1 g et accepte une charge maximale de 15 kg. Elle peut ainsi servir aussi bien pour de petites quantités de cacao que pour peser un saladier rempli d’ingrédients, dans la limite de sa capacité.
Son affichage numérique facilite le contrôle du poids au fil de la préparation. En pâtisserie, où un dosage régulier contribue à reproduire une recette, cette lecture directe évite les estimations et permet de peser les ingrédients successivement dans un même récipient. La balance convient aussi aux préparations culinaires du quotidien, lorsque vous souhaitez vérifier une portion ou réunir plusieurs ingrédients avant de les mélanger.
La tare permet de remettre l’affichage à zéro après avoir posé un récipient. Vous pouvez donc lire le poids de la farine ou du sucre sans intégrer celui du bol. Pour une recette qui demande plusieurs ingrédients dans le même contenant, il suffit de tarer entre chaque ajout afin de suivre séparément la quantité versée.
Cette fonction est également utile pour peser des liquides ou des poudres, souvent moins faciles à mesurer avec précision à l’aide d’un ustensile gradué. Posez le récipient vide, effectuez la tare, puis ajoutez progressivement l’ingrédient. Pour obtenir une lecture plus facile, veillez à ne pas laisser le bol recouvrir l’écran et ajoutez les ingrédients sans déplacer la balance.
Vous pouvez sélectionner six unités de mesure : g, kg, lb, oz, ml et ml lait. Les grammes et les kilogrammes répondent aux besoins courants en pâtisserie, tandis que les livres et les onces peuvent faciliter la lecture de recettes exprimées dans ces unités. Les modes en millilitres et en millilitres de lait sont pratiques lorsque vous mesurez certains liquides.
Changer d’unité évite de devoir convertir chaque quantité avant de commencer une recette. Il reste utile de vérifier l’unité affichée avant d’ajouter un ingrédient, surtout si vous enchaînez plusieurs pesées. Pour les recettes qui imposent une mesure particulière, choisissez le mode correspondant et gardez la même unité pendant l’opération.
L’écran LCD éclairé présente les mesures de façon claire, ce qui aide à les consulter pendant la préparation. Les quatre pieds en caoutchouc contribuent à maintenir la balance en place sur le plan de travail et limitent les glissements pendant l’ajout des ingrédients. Son format léger facilite le rangement après utilisation, notamment dans un tiroir ou à proximité des ustensiles de mesure.
La batterie se recharge par USB‑C, avec la possibilité d’utiliser un chargeur de téléphone ou un ordinateur compatible. Une mise hors tension automatique intervient après 120 secondes d’inactivité, et l’appareil peut également être éteint manuellement. Cette fonction limite le temps de fonctionnement lorsque vous oubliez de l’arrêter après une pesée. Une garantie de 18 mois est annoncée pour le modèle.
La balance est livrée avec un plateau de pesée, ainsi que des piles et un manuel d’utilisation. Sa construction associe acier inoxydable, acrylonitrile butadiène styrène et verre trempé. Après l’avoir posée sur une surface plane, vous pouvez peser directement les ingrédients ou utiliser un bol, puis le retirer sans perdre le fil de la recette grâce à la tare.
Pour en tirer le meilleur parti, gardez en tête quelques gestes simples :
Cette balance privilégie les fonctions utiles à une préparation précise : lecture numérique, changement d’unité, tare et recharge USB‑C. Elle s’intègre facilement à une routine de pâtisserie lorsque vous souhaitez mesurer les ingrédients au fur et à mesure, sans multiplier les récipients. Sa capacité de 15 kg couvre les usages courants en cuisine, tout en fixant une limite à respecter pour les charges plus importantes.
| Marque | Izeyu |
|---|---|
| Modèle | CX004 |
| Capacité maximale | 15 kg |
| Précision | 1 g / 0,1 oz |
| Unités de mesure | g, kg, lb, oz, ml, ml lait |
| Fonction | Tare |
| Affichage | Écran LCD éclairé |
| Alimentation | Batterie rechargeable par USB‑C |
| Arrêt automatique | Après 120 secondes d’inactivité |
| Matériaux | Acier inoxydable, acrylonitrile butadiène styrène et verre trempé |
| Poids de l’article | 200 g |
| Accessoires inclus | Plateau de pesée, piles et manuel d’utilisation |
| Code boutique | P-2MLY1GN |
Les plus puis les moins.
Avec sa précision de 1 g, sa tare et ses six unités, cette balance répond bien aux besoins courants de dosage en pâtisserie. La recharge USB‑C et l’écran éclairé ajoutent du confort au quotidien. Sa capacité de 15 kg reste à respecter, et un grand récipient peut parfois masquer l’affichage.
Posez la balance sur un plan de travail plat, stable et sec. Allumez‑la, puis sélectionnez l’unité adaptée à la recette avant de commencer la pesée. Si vous utilisez un bol, placez‑le au centre de la surface de pesée et activez la tare pour remettre l’affichage à zéro.
Évitez les chocs et ne posez pas de récipient brûlant sur la balance. Ne plongez pas l’appareil dans l’eau et veillez à ne pas faire pénétrer de liquide dans les commandes ou le port de recharge. Après usage, éteignez‑la manuellement ou laissez l’arrêt automatique intervenir. Rechargez‑la par USB‑C lorsque nécessaire, en suivant les conseils du manuel.
Après chaque utilisation, retirez le plateau de pesée et nettoyez‑le séparément avec un chiffon doux légèrement humide, puis séchez‑le avant de le remettre en place. Pour le corps de la balance, préférez un essuyage délicat plutôt qu’un rinçage sous le robinet. Évitez les produits abrasifs, les éponges rugueuses et l’immersion, qui pourraient abîmer les surfaces ou laisser de l’humidité près des éléments électroniques.
Avant de ranger l’appareil, assurez-vous que le plateau et la balance sont secs. Conservez‑la dans un tiroir ou sur une étagère où elle ne risque pas de recevoir de chocs, en particulier autour des éléments en verre trempé. Gardez le port USB‑C propre et sec, et rangez le câble de recharge à proximité pour le retrouver facilement.
Cette balance s’adresse aux personnes qui préparent régulièrement des gâteaux, des pâtes, des crèmes ou des garnitures et souhaitent doser leurs ingrédients avec précision. La tare est particulièrement pratique si vous pesez plusieurs éléments dans un seul bol, tandis que les différentes unités peuvent aider à suivre des recettes exprimées en grammes, en onces ou en millilitres.
Elle convient aussi aux pesées courantes en cuisine, jusqu’à 15 kg. Son format léger et sa recharge USB‑C en font un choix pratique pour un plan de travail où l’on souhaite garder un outil de mesure à portée de main.
Elle accepte une charge maximale de 15 kg. Cette capacité couvre la plupart des pesées d’ingrédients et de préparations courantes en cuisine.
La balance affiche une précision de 1 g, ou 0,1 oz. Cette graduation aide à mesurer finement les ingrédients utilisés en pâtisserie.
Posez votre récipient sur la balance, puis activez la tare pour remettre l’affichage à zéro. Vous pouvez ensuite ajouter l’ingrédient sans inclure le poids du bol.
Six unités sont proposées : g, kg, lb, oz, ml et ml lait. Pensez à vérifier l’unité affichée avant chaque pesée.
Elle est rechargeable par USB‑C et peut être reliée à un chargeur de téléphone ou à un ordinateur compatible. Elle dispose aussi d’un arrêt automatique après 120 secondes d’inactivité.
Oui, les modes ml et ml lait sont prévus pour mesurer des liquides. Vous pouvez aussi utiliser un récipient et la fonction tare pour peser les ingrédients séparément.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Dosez vos ingrédients en litres ou millilitres avec un pichet transparent, gradué en relief et facile à manipuler.
Mesurez à cœur en quelques secondes ou surveillez la cuisson au four sans ouvrir la porte.
Trois contenances en verre borosilicate pour mesurer et préparer vos recettes avec plus de souplesse.
Surveillez deux cuissons à la fois et gardez les températures visibles grâce au grand écran rétroéclairé.
Dans la catégorie Balances.
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